Si vous avez déjà recherché une vidéo sur le café, il y a de fortes chances que vous ayez vu James Hoffman.
Bien que James ait consolidé son statut d'expert en café de référence sur YouTube (avec une communauté de près de deux millions d'abonnés sur la plateforme), il n'a commencé à boire cette boisson lui-même qu'après s'être lancé dans le commerce des grains.
« J'ai commencé à travailler dans le café avant de commencer à en boire, ce qui est assez étrange », dit-il. « Je faisais la démonstration de petites machines à expresso dans un grand magasin londonien. Je n'avais aucune idée de ce que je faisais, mais plus je lisais et découvrais le café, plus je m'y intéressais. Et c'est rapidement devenu une véritable obsession. »
Cette obsession a conduit James à développer une carrière à multiples facettes dans le café, qui s'est étendue de la victoire au Championnat du monde des baristas, ouverture Torréfacteurs à café Square Mile, et l'acquisition d'un café appelé Café PrufrockSa plus grande passion, cependant, est de partager avec les autres ce qu’il a appris à travers toutes ces expériences.
James a commencé à partager ses connaissances sur le café en ligne via un blog et s'est finalement retrouvé sur YouTube.
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Dans ce dernier podcast vidéo en collaboration avec Apprenez avec Shopify et Shopify MastersJames partage ses conseils pour créer du contenu qui résonne auprès d'une communauté de niche.
1. Surmonter la peur d'échouer publiquement
Démarrer quelque chose de nouveau implique une phase d'apprentissage. Pour la création de contenu, il y a la pression supplémentaire de voir son processus d'apprentissage et ses tentatives infructueuses exposées au public. Et pour James, c'était un obstacle important à surmonter.
« Je déteste échouer publiquement », admet James. « Mais il le fallait. Je crois que j'accepte simplement que cela fasse partie du processus de création de vidéos. »
L'algorithme peut cependant fonctionner en faveur d'un débutant.
« L'avantage de YouTube, c'est que, malgré ses milliards d'utilisateurs, YouTube ne leur montrera pas votre vidéo si elle n'est pas de qualité », explique James. « Vous pouvez ainsi prendre l'habitude de créer, de publier et de vous constituer une petite audience, et ainsi apprendre et développer vos projets dès le début, sans que beaucoup de gens les voient. »
2. Avoir une expertise et une passion en dehors de la création de contenu
Même si James a fait évoluer sa carrière vers le YouTuber à temps plein, il souligne toujours l'importance d'avoir une expertise et une passion en dehors de la réalisation de vidéos.
« Je pense qu'il est très important de consacrer du temps à développer une expertise », dit-il. « J'ai passé beaucoup de temps à me former sur le café et à m'entraîner à le partager avant de commencer à créer du contenu, et cela m'a clairement facilité la tâche. »
Développer son expertise et sa passion a également permis à James de créer du contenu utile à sa communauté.
« Si c'est une passion, vous vous amuserez beaucoup, même si vous n'en faites jamais de vidéo », explique James. « Si vous souhaitez vous lancer dans la réalisation de vidéos, elles seront utiles à un public beaucoup plus large. »
3. Établir une distance entre les canaux personnels et ceux de la marque
Il faut un peu de recherche pour établir un lien entre Square Mile Coffee Roasters et Prufrock Coffee et James. C'est une démarche qu'il a délibérée. « J'ai l'impression qu'il y a, en principe, une différence fondamentale entre une chaîne personnelle et une chaîne de marque », explique James. « Je regarde et apprécie de nombreuses chaînes de marque, mais une chaîne personnelle promet une interaction avec moi, une personne. J'essaie de susciter votre intérêt pour le café, alors que l'objectif d'une chaîne de marque serait de vous vendre un produit ou de construire une relation durable. »
La séparation des entreprises sur lesquelles James travaille de sa chaîne YouTube lui a permis d'établir une confiance dans les connaissances sur le café qu'il partage.
« Si je donne l'impression d'être ici pour construire une relation avec vous qui ne concerne que l'éducation, mais que j'essaie discrètement de vous vendre des produits, je ne pense pas que ce soit honnête, et je ne pense pas que cela vous aide à construire une relation réelle, significative et durable avec votre public de cette façon », dit-il.
Ce ne sont là que quelques-uns des conseils que James partage sur la façon dont il a transformé sa passion pour le café en un canal florissant et en plusieurs entreprises.
Pour en savoir plus sur la carrière et le parcours professionnel de James, écoutez son interview complète sur Shopify Masters.
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