L'un des secteurs d'influence les plus anciens et les plus populaires sur les réseaux sociaux est celui de la cuisine et de l'alimentation. Ces aliments influenceurs sensibilisent aux dernières tendances culinaires, encouragent les fans à essayer différents types de nourriture et recommandent des marques de qualité.

18 influenceurs culinaires à suivre sur les réseaux sociaux dès maintenant

Top 6 des influenceurs culinaires sur Instagram 

1. Carleigh Bodrug – Plant You (5.3 millions)

Sous le pseudonyme Plant You, la créatrice de contenu Carleigh Bodrug partage des recettes végétales et zéro déchet sur son Instagram et son blog. Son contenu est axé sur un mode de vie durable et végétalien. Auteure à succès du New York Times, elle a récemment collaboré au livre de cuisine « Open Wide » de Benny Blanco.

2. Danielle Brown – HealthyGirl Kitchen (5.2 millions)

Fondatrice de HealthyGirl Kitchen, Danielle Brown partage des recettes saines et végétaliennes. Outre Instagram, près de trois millions de personnes partagent ses photos. TikTok ses abonnés regardent ses vidéos de cuisine faciles à base de plantes.

3. Yumna Jawad – Feel Good Foodie (4.7 M)

La créatrice de contenu basée au Michigan, Yumna Jawad, partage des recettes saines d'inspiration méditerranéenne sur Instagram et TikTokLa blogueuse culinaire a également fondé une marque de flocons d'avoine de nuit appelée Oath Oats.

4. Maya Leinenbach – Fit Green Mind (4 mois)

Maya Leinenbach, influenceuse culinaire végétalienne basée en Allemagne, n'a que 20 ans, mais elle a construit une communauté dédiée sur Instagram et TikTok. Grâce à son compte @fitgreenmind, Maya partage des recettes végétaliennes et des vidéos de style « Ce que je mange en une journée ».

5. iRick Wiggins – Ketosnackz (3.4 millions) 

Irick Wiggins est devenu célèbre sur Instagram grâce à ses vidéos de cuisine rapides et adaptées au régime cétogène. Sur son compte Ketosnackz, Irick partage des vidéos de repas cétogènes faibles en glucides qu'il a préparés pendant sa perte de poids de 80 kg.

6. Samantha Schnur – La Fourchette coquine (2.3 millions)

Sam Schnur partage des recettes de plats « coquins » ou de plaisirs coupables, comme des nachos à la charcuterie, des ailes de poulet et des biscuits au beurre et au miel. L'influenceur culinaire de Miami a présenté Oreo, Burger King, Poppi et d'autres marques sur The Naughty Fork. 

Top 7 des influenceurs culinaires sur TikTok 

1. Jordan Howlett – @jordan_the_stallion8 (13.8 millions)

Jordan Howlett est devenu célèbre grâce à son Club des secrets de la restauration rapide— une série révélant les menus cachés, les recettes et autres astuces des chaînes de restauration rapide. Il est devenu une véritable sensation sur les réseaux sociaux, collaborant avec des célébrités comme Donald Glover et Halle Berry. Avec plus de quatre millions d'abonnés sur YouTube et 12 millions sur Instagram, il est également très sollicité pour des partenariats avec des marques. 
Partenaires : Beats, Lionsgate, YouTube, Manscaped 

2. Ivan McCombs – @rkihd (11.2 millions)

Surnommé « le roi du ramen » sur TikTok, Ivan McCombs a gagné en popularité en combinant recettes de ramen et ASMR. Outre les ramen, ses vidéos TikTok incluent des vidéos ASMR apaisantes où il goûte des snacks croustillants, des savons et bien plus encore.

3. Sam Way – @samseats (9.9M)

Sam Way, cuisinier amateur autodidacte et influenceur culinaire, partage des vidéos de cuisine au rythme rapide. Il a commencé à publier des TikToks pour montrer ses compétences à des employeurs potentiels, mais lorsque ses vidéos ont rapidement atteint des millions de vues, il est devenu créateur de contenu à temps plein.
Partenaires : Ninja, Nespresso

4. Stefan Johnson – @s_johnson_voiceovers (8.4 millions)

Stefan Johnson est un doubleur professionnel basé à Cleveland. Il est également l'un des influenceurs culinaires les plus populaires sur TikTok, avec plus de 8 millions d'abonnés. 2 millions de personnes suivent Stefan sur YouTube et Instagram, où il suit ses critiques humoristiques de restaurants et de plats tendance.

5. Logan Moffitt – @logagm (7.1 M)

Surnommé « Cucumber Guy » pour sa recette virale sur TikTok, Logan Moffitt partage des recettes rapides et souvent d'inspiration asiatique. Ce Canadien de 23 ans est désormais une étoile montante de la plateforme et a attiré l'attention de marques comme DoorDash et Sephora.

Partenaires : Knorr, Ninja, Chipotle

6. Benji Xavier – @benjixavier (3.9 M)

L'influenceur culinaire Benji Xavier partage des recettes saines et faciles à réaliser qui l'ont aidé à perdre 100 kg. Son contenu inspire les autres à manger sainement sans sacrifier le goût. 

Partenaires : Bloom Nutrition

7. Meredith Hayden – @wishbonekitchen (2.3 millions)

Meredith Hayden a fait ses débuts sur TikTok en partageant sa vie de chef privée dans les Hamptons. Ce regard sur les coulisses de la restauration de luxe et de l'art de vivre a inspiré davantage de créateurs TikTok à partager du contenu sous le pseudonyme. #privatechefhamptons hashtag. En tant que l'une des premières créatrices, Meredith a attiré Google, Netflix et d'autres grandes marques sponsors.

Partenaires : Pringles, Netflix, Subaru, Kerrygold

Top 5 des blogueurs culinaires influents

1. Josué Weissman

Joshua Weissman est un chef professionnel qui a appris à cuisiner pour faire face au harcèlement scolaire. Ses deux parents étant cuisiniers compétents, il a acquis de nombreuses compétences culinaires de base dès son plus jeune âge. Après avoir connu le succès dans les restaurants gastronomiques, il a lancé son blog pour partager des conseils, des recettes et échanger avec ses fans.

2. Moitié Cuite Récolte – Tieghan Gérard

Tieghan Gerard est le créateur derrière Moitié Cuite RécolteLe blog culinaire est devenu une marque reconnue sur les réseaux sociaux et une série de livres de cuisine. Tieghan partage des recettes rustiques et chaleureuses, illustrées de photographies de haute qualité. Elle est partenaire d'Anthropologie, Crate and Barrel et Home Chef.

3. Pincée de yum – Lindsay Ostrom

Ancienne enseignante, Lindsay Ostrom a lancé le blog Pinch of Yum pour son hobby. Elle est devenue l'une des blogueuses culinaires les plus populaires, avec plus de 5 millions de vues mensuelles. 

4. Sally's Baking Addiction – Sally McKenney

Sally McKenney compte plus d'un million d'abonnés sur Instagram et un lectorat fidèle sur son blog Sally's Baking Addiction. Cette pâtissière autodidacte a lancé son blog comme un projet personnel. Aujourd'hui, c'est l'un des blogs de pâtisserie les plus lus, avec 25 millions de pages vues par mois.

5. Shivesh Bhatia

Shivesh Bhatia a appris à écrire à l'université, où il s'est spécialisé en sciences politiques. Il a immédiatement trouvé sa vocation en tant qu'influenceur pâtissier sur Instagram et a finalement lancé son blog pour rassembler les recettes de desserts préférées de ses fans.

L'évolution des influenceurs foodies

Te Dong est un chef sushi basé à Los Angeles. Il adore aussi l'alcool. Vous voulez savoir quel accompagnement choisir pour un hamachi nigiri ? Visitez sa page pour en savoir plus !

À ses débuts, Instagram publiait une photo de nourriture parmi les publications les plus populaires. C'est devenu tendance qui a perduré et qui est maintenant une tradition gastronomique. 

Au début, les gens voulaient simplement immortaliser la beauté d'un repas bien présenté dans leur restaurant préféré. Ou bien, ils voulaient partager leur expérience culinaire avec leurs proches.

Aujourd'hui, les créateurs culinaires perfectionnent leur art non seulement pour prendre une photo de leur entrée, mais aussi pour raconter une histoire derrière leurs photos et vidéos culinaires. De même, les créateurs culinaires utilisent diverses plateformes en ligne pour présenter à leurs fans des saveurs et des techniques uniques. Les influenceurs culinaires regroupent des restaurateurs et des cuisiniers aux compétences variées, mais chacun avec sa propre perspective authentique.

Quel est le lien entre les influenceurs alimentaires et l’industrie alimentaire ?

La plupart des créateurs de contenu culinaire se spécialisent dans le contenu dans l’un des trois domaines suivants :

Ces trois secteurs ont un impact particulier sur le secteur agroalimentaire. Des restaurants locaux aux ustensiles de cuisine en passant par l'hôtellerie, les marques s'appuient sur les créateurs culinaires pour promouvoir leurs produits et services auprès de leur public cible.

Créateurs de cuisine

Les créateurs culinaires incluent aussi bien des chefs professionnels que des amateurs. Ils peuvent réaliser des vidéos de leurs créations, prendre des photos ou publier des recettes complètes pour leurs abonnés sur les réseaux sociaux ou sur leur blog personnel.

En tant qu'influenceurs, ils peuvent s'associer à des marques d'ustensiles de cuisine, d'aliments (ingrédients) ou d'électroménager pour aider leurs abonnés à faire des achats plus éclairés. Ces influenceurs peuvent également promouvoir leurs propres produits, notamment des assaisonnements ou des livres de cuisine publiés.

Créateurs gourmands

Les créateurs gourmands adorent manger au restaurant et goûter à différents types de cuisine. Nombre d'entre eux se lancent dans le tourisme pour découvrir la cuisine d'autres cultures.

Ces influenceurs évaluent souvent les restaurants et capturent des images flatteuses de leurs plats. Lorsqu'il s'agit de promouvoir une marque, ils mettent généralement en avant un restaurant qui dépasse leurs attentes et encouragent leurs fans à le visiter.

Influenceurs de voyage

Les influenceurs voyage sont également des acteurs incontournables de la gastronomie, car la gastronomie locale est un élément essentiel d'un voyage réussi. Leur influence s'étend à différents types de marques d'hospitalité, comprenant:

Contenus les plus performants des créateurs gourmands

Les réseaux sociaux culinaires sont une catégorie hautement visuelle. À ce titre, des plateformes comme Instagram, YouTube, Facebook et TikTok regorgent de certains des meilleurs créateurs de cuisine et de gastronomie en ligne aujourd'hui.
Voici quelques types de contenu alimentaire les plus performants : 

Vidéos ASMR

Beaucoup trouvent les sons des vidéos ASMR apaisants et relaxants. Les créateurs de contenu ASMR ont attiré des millions de fans sur YouTube et TikTok grâce à leur son et leurs images de haute qualité. 

« Ce que je mange » ou « Une journée dans la vie »

Les vidéos des coulisses sont populaires sur les réseaux sociaux car elles sont authentiques et pertinentes. Le public s'intéresse au quotidien des célébrités et des influenceurs, y compris à leur alimentation.

Critiques des tendances alimentaires virales

Avant d'essayer quelque chose de nouveau, les gens consultent Internet pour obtenir des avis. Il en va de même pour les tendances culinaires virales. De nombreux créateurs ont créé des communautés autour des avis sur les recettes, les snacks et les tendances culinaires sur les réseaux sociaux.

Recettes

Les créateurs utilisent les réseaux sociaux et les blogs personnels pour publier leurs recettes préférées. Lorsqu'ils partagent une recette, les lecteurs apprécient les histoires captivantes qui l'ont inspirée. 

La plupart des blogueurs ou influenceurs de recettes publient également des images ou des vidéos pour accompagner leur contenu écrit.

À retenir : tirez parti des influenceurs alimentaires pour donner à votre marque l’élan dont elle a besoin.

Les influenceurs culinaires mettent à profit leur savoir-faire unique pour donner vie à des plats savoureux. Non seulement leur contenu est délicieux, mais il raconte aussi une histoire touchante qui touche leur public. Les marques de restauration, de boissons et d'hôtellerie qui s'associent à des créateurs culinaires peuvent nouer des relations plus profondes avec leur public.
Recruter les influenceurs les plus performants n'a jamais été aussi simple. Utilisez GRIN pour trouver les champions de votre marque.