您的手工烘焙公司发展势头强劲，在线销售美味饼干的速度飞快。但要确切了解您的业绩，您需要了解生产成本。计算每块饼干，甚至每盒饼干的生产成本可能很棘手。毕竟，您是批量购买和混合原料，而且烤箱和搅拌机一直在运转。因此，在与您的……沟通后 会计，您采用一种成本跟踪方法，按生产阶段对费用进行分类。这种方法称为分步成本核算，它可以帮助您准确地跟踪生产费用。
什么是分步成本法？
分步成本法是一种追踪大规模生产行业产品成本的方法，这类行业的产出是连续的，单位是统一的，而且很难监控每件产品的成本。炼油、化工制造和食品加工等行业往往采用分步成本法。这种方法 会计 这种方法被称为分步成本核算，因为它会追踪生产各个阶段的所有直接成本，包括人工、原材料和间接费用。继续以烘焙坊为例，你需要追踪饼干生产过程中混合、烘焙和包装阶段的所有成本。
虽然许多小企业是零售商和分销商，而不是制造商，但他们可以采用流程成本法，通过跟踪各个阶段的成本 客户获取 与 订单完成度。 各个 财务软件 供应商提供流程成本核算工具来帮助您组织此流程。流程成本核算可帮助企业控制库存、跟踪利润率、识别低效率并设定 有竞争力的价格分步成本法产生的数据也用于编制财务报表。
分步成本法与作业成本法
过程成本法和作业成本法是两种不同的生产成本追踪方法。过程成本法适用于连续生产同质产品，例如零食袋、纸巾卷或纺织品。而作业成本法则追踪个别独特产品的成本，例如定制家具，或一次性项目，例如办公楼建设或造船。管道、电气和其他承包业务也使用作业成本法，因为每项工作都各不相同。
如何计算工序成本
第一步是将一个会计期（例如一个季度或一年）末所有流程阶段的成本加起来，然后用总成本除以生产单位数。这样就确定了单位成本。
假设手工烘焙公司某季度的总生产成本为 200,000 万美元，生产了 50,000 万盒饼干。采用分步成本法，可以计算出生产一盒饼干的成本，如下所示：
200,000 美元 / 50,000 美元 = 每箱 4 美元
但分步成本核算也考虑了未完成品。为了核算这些在制品库存，需要根据完成百分比，计入未完成生产单位的部分成本。
例如，假设您的饼干业务还有 10,000 箱待生产，预计在本季度末完成一半。这意味着您将 10,000 箱饼干计为 50% 完成量，或相当于 5,000 箱成品饼干。然后，您将这 50,000 箱饼干加到 XNUMX 箱成品饼干中，计算每单位生产成本如下：
200,000 美元 / (50,000 + 5,000) = 每箱 3.64 美元
通过此计算，您可以更准确地了解生产过程中任何阶段的生产成本净额。
过程成本核算的类型
您可以使用以下三种方法之一来计算流程成本：
加权平均成本
加权平均法是最简单、最常用的方法。公司将该期间所有实际生产成本相加，除以已完成的单位数，再加上根据完成百分比计算出的在制品等效单位数。
标准成本
该方法使用每个流程阶段的预估标准成本，而不是加权平均成本法中使用的实际成本。当收集所有实时成本信息过于困难或耗时时，公司通常会使用此方法。
例如，一家大型汽水瓶装企业会设定 制造业 根据预期所需的人工和原料数量，计算一升瓶装产品的生产成本。然后将标准成本总额与生产期间的实际成本进行比较。差异将被记录并记入另一个账户，通常称为差异账户。然后，您可以分析差异账户，以找到降低成本的方法，或调整未来生产期间的标准成本。
先进先出 (FIFO)
先进先出（FIFO）是最复杂的成本核算方法，因为它会产生不同的成本。其中一种成本适用于上一期已开始生产但尚未完工的单位，另一种成本适用于本期已开始生产的任何单位。 FIFO 成本核算假设首批投入的单位（即本期期初的在制品）已先完成并运出。计算本期成本时，应将上期已完成的部分等价物成本排除在外。
当成本在不同时期波动较大时，炼油厂等公司往往会采用先进先出法。先进先出法也常用于销售易腐烂商品或有保质期产品的行业，例如食品加工企业、连锁超市和制药企业。
如何逐步进行过程成本核算
使用过程成本核算系统的企业通常采取以下五个步骤来计算单位成本：
1.分析库存
分析该期间的产品流。第一步是确定 起始库存——未完成的物品。然后评估有多少已完成并运出，以及还有多少尚未完成。这反映了期末库存。
2. 计算等效单位
接下来，将所有在制品期末库存转换为等量的成品单位。等量单位反映了迄今为止对未完成产品所做的工作，有助于您准确分配成本。
3. 统计适用总成本
将制造过程中各个生产阶段累积的成本加起来。公司通常将生产成本分解为直接材料成本和加工成本。加工成本包括每个生产环节的直接人工和制造费用。总成本称为 制造商品成本 （COGM）。此金额按比例应用或加权到已完成库存和在制品库存之间。
4.计算单位成本
每单位成本计算包括期末已完成单位和部分完成单位的成本。未完成品的成本通常以总成本的百分比表示，反映迄今为止已发生的加工费用。
5. 将总成本分配至成品和未成品
最后，将总成本分摊到已完成的产品数量以及期末被视为在制品的库存中。例如：
50,000 盒成品饼干 x 每盒 3.64 美元 = 182,000 美元
再加上：
5,000 个在制品盒 x 3.64 美元 = 18,000 美元
这样一来，你的生产成本总计为 200,000 万美元。这可以帮助企业了解在制品库存的投入金额。
过程成本计算常见问题解答
分步成本法是什么意思？
分步成本法核算的是一系列生产工序中的生产成本。对于批量生产相同商品（例如几加仑汽油或几袋薯片）的企业来说，分步成本法非常实用，无需追踪每加仑或每袋薯片的单独成本。
过程成本核算的 5 个步骤是什么？
分步成本核算的五个步骤如下：
1.分析期初和期末的库存。
2. 计算生产的单位数，包括已完成的单位和部分完成的单位部分。
3. 将所有生产成本加起来，包括与直接材料和制造相关的成本。
4. 将总生产成本除以单位数，计算出每单位生产成本。
5. 按比例将成本分配给已完成的单位和等效的或未完成的单位。
什么是过程成本核算的示例？
假设一家纸箱制造商在某个季度生产了50,000万个纸箱，另有20,000万个纸箱半成品，相当于10,000万个成品纸箱。成品纸箱和半成品纸箱的总数为60,000万个。如果生产成本为120,000万美元，则每单位成本为120,000万美元除以60,000万美元，即每箱2美元。成本分配如下：对于成品纸箱，成本为50,000万x 2美元=100,000万美元；对于半成品纸箱（即半成品纸箱），成本为10,000万x 2美元=20,000万美元。
