Распродаются как горячие пирожки: 13 прибыльных идей для бизнеса в сфере продуктов питания в 2021 году

Немногие отрасли промышленности столь же важны, как пищевая. Хотя вкусы могут различаться у разных людей, одно несомненно: всем нужно есть.

Астрономически большой объем любителей еды означает, что есть много потенциальных клиентов. А широкий ассортимент продуктов означает, что независимо от того, сколько розничных продавцов продуктов питания выйдут на рынок, всегда найдется место для еще одного.

Если вы решили заняться продовольственным бизнесом в качестве начинающего торговца, это отличный выбор, но вы, вероятно, задаетесь вопросом, что будет дальше. При таком количестве возможностей варианты безграничны, но мы собрали несколько идей, с которых вам стоит начать.

Бизнес-идеи для продуктового бизнеса: 13 продуктов и услуг, которые можно продавать

У каждого бизнеса в сфере питания есть свои преимущества и недостатки, поэтому нет единой «лучшей» идеи для всех. Это может стать вашей постоянной работой, поэтому вам следует учесть свои собственные интересы и то, что вы можете себе позволить, и выбрать бизнес-идея это лучше для тебя.

Если вы хотите попасть в пищевую промышленность, вот 13 идей для продуктов и услуг, которые вы можете использовать для начала:

1. Продовольственный грузовик

Фудтраки стали особенно популярным способом попасть в продовольственный бизнес. Прямо сейчас рост фудтраков опережая традиционные рестораны, и нетрудно понять почему.

Бизнес по доставке еды на колесах может предоставить шеф-повару ту же возможность, что и в ресторане, по разработке собственного уникального меню, но с дополнительным преимуществом мобильности.

Привлечение клиентов может стать одной из самых сложных задач, с которыми приходится сталкиваться владельцам ресторана. Так почему бы не сделать так, чтобы ресторан стал доступен вашим клиентам?

Преимущества 

• Мобильность: благодаря бизнесу по доставке еды на колесах начинающие предприниматели могут отправляться туда, где находятся их клиенты.
• Творческий контроль: для начинающих поваров фуд-трак дает возможность создать собственное уникальное меню по гораздо более низкой цене, чем владение рестораном.

Задачи

• Юридическая кривая обучения: в большинстве городов и поселков действуют уникальные законы о зонировании, которые определяют, где и когда вы сможете легально продавать свой продукт, поэтому вам необходимо ознакомиться с законами той юрисдикции, в которой вы будете продавать.

Вдохновиться: Горячее маленькое печенье Кэлли

Callie's Hot Little Biscuit — это закусочная быстрого питания с филиалами в Чарльстоне, Атланте, Шарлотте и фургончиком с едой, который путешествует по всему югу Соединенных Штатов. Используя свое присутствие в социальных сетях, он создал сеть преданных онлайн-фанатов.

Одной из замечательных особенностей фуд-трака является то, что он не обязательно должен быть единственным источником дохода. Помимо информирования своих подписчиков о расписании мероприятий, Callie's Hot Little Biscuit также предлагает услуги общественного питания и продает индивидуальные подарочные корзины онлайн.

2. Магазин мороженого

Мороженое — один из самых любимых десертов в мире. На самом деле, ожидается, что индустрия мороженого будет стоить 65.8 млрд долларов США во всем мире к 2026 годуЭто означает, что в течение следующих нескольких лет отрасль станет еще более прибыльной.

Мороженое можно подавать практически с любым другим десертом, и оно представлено в самых разных стилях, включая замороженный йогурт, сорбет, джелато и замороженный заварной крем. Благодаря бесконечным идеям рецептов мороженое отлично подходит для нишевого использования.

Преимущества 

• Творческий контроль: мороженое допускает бесконечное количество вкусовых комбинаций, что делает его идеальным для особенно изобретательных предпринимателей.

Задачи

• Сезонный простой: хотя летом оно очень популярно, зимой продажи могут замедлиться. К счастью, мороженое достаточно универсально, поэтому существует широкий спектр сезонных разновидностей — например, тыквенное со специями осенью или леденцовое во время зимних праздников.

Вдохновиться: Сахар + ложка

Когда недавние выпускники Вашингтонского университета Ивана Орлович и Уильям Хаббелл разработали съедобную версию теста для печенья без яиц, они поняли, что наткнулись на что-то стоящее. Sugar + Spoon создает насыщенные, кремовые лакомства, сочетая тесто для печенья и мороженое с различными начинками и вкусами.

Sugar + Spoon поддерживает сильную онлайн-подписку и продает свою продукцию в своем магазине в Сиэтле, а также в pop-up-магазинах, на мероприятиях с фуд-траками и в Интернете. Компания даже предлагает упаковки мороженого своими руками, позволяя клиентам комбинировать свои любимые вкусы в одной покупке.

3. Кулинарные курсы

Если вам больше по душе практический личный подход к пищевой промышленности, то кулинарные курсы могут быть именно тем, что вы ищете. Преподавание может быть чрезвычайно полезным опытом, и нет недостатка в вариантах, когда дело касается того, как к этому подходить.

Вы можете предложить онлайн-курсы или очные занятия. Вы можете предварительно записывать свои курсы и позволять студентам смотреть их в удобное для них время или проводить живые мероприятия для онлайн-аудитории.

Независимо от вашего уровня мастерства, обучение других — это отличный способ отточить свои кулинарные навыки и выстроить личные отношения с аудиторией.

Преимущества 

• Масштабируемость: кулинарные курсы, как правило, особенно масштабируемы из-за личной связи, которую студенты будут иметь с вашим брендом. Продажа продуктов или услуг в дополнение к вашим курсам может быть отличным способом использовать эти отношения.

Задачи

• Реклама: если вы продвигаете себя как преподавателя кулинарии, вам нужно будет оказаться в центре внимания, поэтому владельцы бизнеса, которые менее экстравертны, могут предпочесть бизнес-идею, которая обеспечивает большую дистанцию ​​между их брендом и их личной жизнью.

Вдохновиться: Нонна в прямом эфире

Каждую неделю 84-летняя Нонна Нерина приглашает своих зрителей на свою кухню в небольшой деревне в Италии с помощью онлайн-видеоконференции. Когда зрители подключаются к Нонна в прямом эфире, их переносят прямо на настоящую итальянскую кухню и обучают рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

В интернет-магазине Нонны Нерины клиенты выбирают дату и время и резервируют себе место в ряде онлайн-классов. Им предоставляется список ингредиентов и принадлежностей, и когда приходит время, все ученики Нонны собираются на живой практический урок кулинарии.

4. ​​Личный повар

Если вы когда-либо занимались продажами, вы знаете навыки, необходимые для построения личных отношений с клиентами. Если вы ищете что-то в пищевой промышленности, что дает такой шанс, то стать личным поваром может быть как раз для вас.

Персональные повара — это обученные повара, нанятые для приготовления еды на дому для своих клиентов, которые часто могут иметь особые диетические потребности или предпочтения. Они могут быть наняты отдельными лицами, семьями или кейтеринговыми службами, или для особых мероприятий. этот мастер в области продуктов питания и вина поясняет, профессионалам в этой области следует уделять особое внимание территории и сырью.

Преимущества 

• Построение отношений: работа личным поваром — отличный вариант для предпринимателей с опытом продаж, которые понимают важность поддержания отношений с клиентами.

Задачи

• Высокий порог входа: работа личным поваром, как правило, требует больше навыков и опыта, чем в других видах бизнеса в сфере общественного питания, поскольку именно эти качества станут вашими основными аргументами в пользу продажи.
• Непредсказуемый график работы: ваш график работы может быть менее гибким, чем у других предприятий общественного питания, поскольку вам придется подстраиваться под графики клиентов.

5. Кофейня

Кофе является неотъемлемой частью нашей утренней рутины, поэтому неудивительно, что ожидается, что отрасль достигнет доходов 155.64 млрд долларов к 2026 годуКофейные зерна также широко доступны у поставщиков, работающих по системе дропшиппинга, что позволяет снизить накладные расходы.

Также есть преимущество для малого бизнеса, для начинающих торговцев, которые решают продавать кофе. Поскольку это широкодоступный продукт, клиенты, как правило, ценят эксклюзивность, когда речь идет о кофе, а значит, они более восприимчивы к новым брендам.

Преимущества 

• Преимущество небольших брендов: большой объем клиентов делает акцент на брендинге, что дает преимущество небольшим брендам.
• Низкий порог входа: при наличии большого количества вариантов прямой поставки затраты на запуск могут быть низкими. И поскольку ваш продукт поставляется третьей стороной, вы можете сосредоточиться на брендинге своего продукта, а не на его разработке.

Задачи

• Труднее продвигать на рынок: кофе широко доступен, что придает большее значение способности бренда занять нишу и выделиться среди конкурентов. Если развитие бренда не является вашей сильной стороной, продажа кофе может стать более сложной задачей.

Вдохновиться: Гараж Стилтаун

Steeltown Garage — это розничный продавец одежды премиум-класса и фирменного кофе из Гамильтона, Онтарио. В начале Steeltown Garage продавал графические футболки, созданные вокруг его бренда свободного образа жизни. По мере роста бренда росла и его продукция.

Steeltown Garage теперь продает широкий ассортимент первоклассной мотоэкипировки, средств по уходу, винтажного искусства, постеров и, конечно же, кофе. Брендинг жизненно важен при продаже кофе, и Steeltown Garage это понимает. Несмотря на всю продаваемую продукцию, коллекции Steeltown Garage гармонируют вокруг бренда, который находит отклик у своей аудитории.

6. Наборы продуктов питания

Наборы еды — это тип доставки еды, предлагающий предварительно порционированные ингредиенты и рецепты для создания высококачественных блюд дома. Они стали очень популярны за последние пару лет, стремясь объединить удобство фастфуда с качеством домашней готовки.

Наборы продуктов питания можно продавать на модель на основе подписки, где розничные торговцы предоставляют клиентам новую еду на регулярной основе. Или вы можете создать коллекцию наборов еды и продавать их по меню.

Преимущества 

• Возможности для поиска нишевых продуктов: наборы для готовки — относительно молодой бизнес, поэтому здесь много места для новых брендов и много ниш для определенных продуктов питания, которые остаются неиспользованными.

Задачи

• Перевозка скоропортящихся продуктов: порча может стать более серьезной проблемой, когда речь идет о продуктовых наборах, поскольку свежие продукты можно хранить только ограниченное время, а хранить их в холодильнике при транспортировке может быть сложнее.

Вдохновиться: Братья-тесто

The Dough Bros — это пиццерия на дровах, работающая в Голуэе, Ирландия. Для клиентов, которые не могут прийти в ресторан, The Dough Bros предлагает готовые наборы для пиццы, которые поставляются со всеми начинками и соусами, чтобы приготовить фирменные ломтики бренда дома.

Когда дело доходит до наборов еды, крупные бренды могут иметь более узнаваемое имя, но у них нет специализации. Брендинг Dough Bros работает, потому что он берет любимое блюдо пиццы, улучшает его с помощью модели набора еды и сразу же выделяется среди крупных брендов.

7. Выпечка

Пекарни являются одним из старейших видов предприятий пищевой промышленности. Выпечка стала неотъемлемой частью праздников и особых событий, что делает ее популярной круглый год. Возможно, именно поэтому хлебопекарная промышленность генерирует более $30 млрд в год.

Продажа хлебобулочных изделий может открыть множество других дверей для вашего бренда. Вы можете продавать хлебобулочные изделия для людей с определенными диетическими ограничениями или специализироваться на чем-то более конкретном, например, хлебе, печенье, тортах, пирожных или пирогах⁠.

Преимущества 

• Высокий спрос на специализированные пекарни; поиск хлебобулочных изделий, отвечающих особым диетическим потребностям, по-прежнему является проблемой для многих клиентов, что означает, что спрос на них высок, а также много места для новых брендов.

Задачи

• Затраты времени: выпечка может занять больше времени, чем другие виды готовки, и в розничных масштабах часто является работой для более чем одного человека. Возможно, вам придется нанять больше персонала, чем для других предприятий общественного питания.
• Более высокие затраты при масштабировании: аренда коммерческих помещений для выпечки и эксплуатация высокоэнергетических печей могут очень быстро стать затратными, поэтому может потребоваться некоторое время, прежде чем вы сможете масштабировать свой бизнес.

Вдохновиться: Кац без глютена

Katz Gluten Free специализируется на выпечке для широкого спектра аллергий и диетических ограничений, которую может быть сложнее найти в продуктовом магазине. Ассортимент Katz широк — продаются такие товары, как цельнозерновой хлеб, кексы с кремовой начинкой и яблочные оладьи.

Несмотря на выбор продуктов, Katz сфокусирован на своем брендинге. Диетические ограничения могут усложнить процесс покупок, но Katz выделяется как бренд, потому что делает все возможное, чтобы сделать его легким. На сайте Katz даже есть специальная вкладка «покупка по аллергии», которая позволяет посетителям быстро и легко отфильтровывать любые продукты, на которые у них может быть аллергия.

8. Соусы

Соусы могут быть отличным товаром для продажи для начинающих торговцев. Любители еды всегда ищут новые вкусы, поэтому они, как правило, более восприимчивы к менее знакомым брендам, когда дело касается соусов.

Вдобавок ко всему, соусы имеют тенденцию создавать культы последователей — вспомните популярность соуса шрирача или сообщества, построенные вокруг очень острых соусов. Соус универсален. Это значит, что если клиенты привыкнут к вашему, они захотят попробовать его со всем.

Соусы присутствуют практически в каждой кухне. Их относительно легко адаптировать к любым диетическим ограничениям. Они могут быть пикантными, сладкими, острыми или всеми тремя.

И соусы не обязательно должны быть частью ужина. Десертные соусы, такие как заварной крем, ириски, горячий фадж и соусы с фруктовым вкусом, также популярны.

Преимущества 

• Лояльность клиентов: когда любители еды находят вкус, который им нравится, они склонны придерживаться его. Постоянные покупатели чаще встречаются, когда речь идет о соусах, поскольку универсальность продукта позволяет адаптировать его ко многим блюдам.
• Клиенты, ищущие приключений: новые клиенты более восприимчивы к незнакомым брендам, когда речь идет о соусах, особенно если у них уникальный брендинг.

Задачи

• Получение правильного вкуса: привлекательность соусов заключается в их уникальности, но люди также склонны тянуться к привычному, когда дело касается вкуса. Достижение правильного баланса вкусов иногда может быть сложной задачей.

Вдохновиться: Острый соус Heartbeat

Расположенная в Тандер-Бей, Онтарио, компания Heartbeat Hot Sauce разрабатывает, готовит, разливает и распространяет собственную фирменную линейку острых соусов. Heartbeat Hot Sauce предлагает такие основные продукты, как пири-пири и острый соус в стиле Луизианы, а также более уникальные вкусовые сочетания, такие как ананас и черничный хабанеро.

Вкусы в линейке острых соусов Heartbeat попадают во все нужные ноты, смешивая знакомое с новизной. Бренд также поддерживает огромное онлайн-сообщество через Instagram, помогая выстраивать более крепкие отношения со своей аудиторией.

8. Расфасованные закуски

Чипсы, орехи, крендельки, попкорн, батончики мюсли или, может быть, их смесь — ассортимент предварительно упакованных закусок безграничен.

Расфасованные закуски являются неотъемлемой частью как захватывающих экскурсий на свежем воздухе, так и монотонных ночных перекусов, и почти все из нас питают к ним слабость.

Ожидается, что рынок соленых закусок в Северной Америке достигнет до 59.25 млрд долларов США к 2028 году, а это значит, что есть много возможностей для новых продавцов с уникальным продуктом.

Преимущества 

• Широкий ассортимент продукции: большой выбор блюд и вкусов в сочетании с уникальной маркировкой упаковки позволяет выделить ваш бренд среди конкурентов, когда речь идет о предварительно упакованных закусках.

Задачи

• Конкуренция с крупными брендами: в индустрии закусок много известных брендов, поэтому вашей самой большой проблемой станет дифференциация вашей продукции от продукции конкурентов.

Вдохновиться: Свинья-рыцарь

Компания The Snaffling Pig Co., базирующаяся в Великобритании, продает всевозможные предварительно упакованные закуски, но ее фирменным блюдом являются свиные шкварки — закуска в виде чипсов, приготовленная из сушеного свиного мяса и приправ.

В Snaffling Pig также продаются орехи, свиные шкварки, закуски чоризо и даже пиво и сидр, ароматизированные в соответствии с закусками.

Объединяет все эти элементы фирменный стиль Snaffling Pig, который стремится воссоздать вкусы повседневной еды в пабе, опираясь на собственные ностальгические воспоминания и создавая ощущение товарищества с брендом.

Пока что, похоже, это огромный успех. Snaffling Pig был назван одним из лучших в Великобритании Самые быстрорастущие предприятия пищевой промышленности в 2021 году, разместив совокупный среднегодовой темп роста составил 35% за последние два года.

10. Детское питание.

Каждый родитель хочет дать своему ребенку самую лучшую, самую питательную еду, которая только есть. Почему бы не удовлетворить этот огромный рынок? Детское питание — один из самых простых вещи, которые можно сделать и продать из дома и может стать отличным стартовым бизнесом.

Также есть потенциал роста. Врачи рекомендуют разные типы пищи для детей разного возраста — начиная со смеси для новорожденных, пюре после шести месяцев и, наконец, более мягкую твердую пищу для малышей.

Это открывает массу возможностей для перекрестного маркетинга и создания постоянных покупателей из числа тех, у кого растут дети. Поскольку глобальный рынок детского питания находится на пути к росту более $ 277 млрд. по 2025, ожидается приток новых клиентов.

Преимущества 

• Повторные покупки: детское питание хорошо подходит для получения постоянные клиенты и формирование лояльности к бренду, поскольку доверие очень важно.
• Доступность на рынке: в настоящее время существует большой рынок органического детского питания и детского питания, предназначенного для различных диетических ограничений, что дает новым торговцам возможность занять свою нишу.

Задачи

• Формирование доверия: родители очень осторожны, когда дело касается проб новых брендов, когда дело касается продуктов питания для младенцев. Завоевание доверия новых родителей по сравнению с брендами, которые имеют более узнаваемое имя, вероятно, станет вашей самой большой проблемой.

Вдохновиться: клубничный

Fragola — это бренд детского питания, базирующийся в Иннисфиле, Онтарио. Fragola предлагает как разовые заказы, так и подписки на детское питание, предлагающие новую комбинацию вкусов каждую неделю.

Брендинг Fragola делает большой акцент на питании и свежести своих продуктов. На первой странице формы заказа подробно описывается пищевая ценность продуктов, а в тексте на странице часто рассматриваются причины выбора определенных продуктов вместо других.

Fragola понимает, что ей нужно сразу же завоевать доверие своих клиентов. Родители сразу же узнают о том, с какой тщательностью они отбирают лучшие ингредиенты, что уже выделяет ее среди более крупных брендов.

Но что действительно выделяет Fragola, так это простота акты добротыКогда разразилась пандемия COVID, Fragola призвала своих подписчиков в социальных сетях помогать менее удачливым родителям, предлагая им приобретать подарочные карты, которые будут переданы нуждающейся семье.

Клиенты не забывают о такой щедрости. Отдача долга тому же сообществу, которое помогает вашему бизнесу процветать, имеет большое значение для установления значимых отношений.

11. Домашние джемы и желе

Джемы и желе — отличный недорогой бизнес для предпринимателей, заинтересованных в выращивании собственных свежих продуктов. Домашние машины для консервирования джемов относительно недороги, а выращивание собственных ингредиентов добавит индивидуальности вашему бренду, что найдет отклик у клиентов.

Вдобавок ко всему, фермерские рынки — это отличное место для личной встречи с потенциальными клиентами. Хотя объем клиентов может быть меньше, чем в Интернете, возможности личных продаж, как правило, обеспечивают большую ценность с точки зрения лояльности клиентов и устных продаж.

Преимущества 

• Преимущество небольших брендов: когда дело касается джемов, покупатели склонны считать продукцию крупных брендов менее питательной и содержащей больше консервантов, что дает преимущество небольшим брендам.

Задачи

• Управление временем: выращивание продукции может занять много времени и особенно зависит от смены сезонов, поэтому точное планирование будет важнее, чем с другими продуктами питания.

Вдохновиться: Фрукты фуража

Fruits of the Forage — британская розничная компания, торгующая джемами, желе, мармеладами, соусами и другими свежими консервами.

Наряду со своей линейкой продукции Fruits of the Forage предлагает услугу подписки на свежие фрукты, в рамках которой подписчикам каждую неделю отправляется новый сорт свежевыращенных фруктов и овощей.

Для небольших брендов важно выделиться среди крупных конкурентов. Вот почему Fruits of the Forage строит свой брендинг на свежести ингредиентов и поддержке местных продуктов, подчеркивая то, что отличает бренд.

12. Органические продукты

Органические продукты питания — это продукты, произведенные с использованием натуральных удобрений, а не химических пестицидов. Официальные стандарты могут различаться в зависимости от организации и региона, но все они делают акцент на переработке ресурсов, экологическом балансе и долгосрочной устойчивости.

Органические продукты питания стали невероятно популярными в последнее десятилетие, поскольку безопасность пестицидов стала важной проблемой для многих клиентов. По этой причине, как инновационный мастер в сфере продуктов питания и вина предполагает, что крайне важно играть активную роль в преобразовании пищевой промышленности в более устойчивый сектор. Вы можете продавать сырые органические продукты или использовать органические ингредиенты в своих продуктах питания.

Преимущества 

• Свежий брендинг: органические продукты стали особенно популярны среди покупателей, поэтому использование органических ингредиентов может стать позитивным акцентом в вашем брендинге.

Задачи

• Сложнее найти: в зависимости от вашего продукта может быть сложно найти некоторые органически выращенные ингредиенты.

13. Вино, пиво и крепкие спиртные напитки

Общение за алкогольными напитками — обычное времяпрепровождение. Они популярны круглый год, но все еще хорошо подходят для сезонных акций, с множеством возможностей протестировать новые продукты.

Как и в случае с джемами и желе, продажа вина может дать вам возможность выращивать собственные свежие ингредиенты, а мероприятия по дегустации вин могут стать отличным способом наладить конструктивные отношения с клиентами.

Что касается пива, то за последние пару лет все большую популярность приобрели крафтовые пивоварни (иногда их называют микропивоварнями), поэтому ценители пива придают большое значение эксклюзивности — тому, что дает преимущество небольшим брендам.

Преимущества 

• Жажда новых продуктов: когда дело касается алкогольных напитков, покупатели придают большее значение новизне и эксклюзивности, поэтому они более открыты для пробы новых продуктов.
• Возможности личного продвижения: алкогольные напитки широко распространены на мероприятиях с большим скоплением людей, предоставляя возможность личного общения для построения отношений с клиентами.

Задачи

• Юридические сложности: существует множество законов, регулирующих продажу алкоголя, и они могут существенно различаться в разных юрисдикциях, поэтому вам придется потратить много времени на ознакомление с законами в любом месте, где вы планируете продавать или куда поставлять продукцию.

Вдохновиться: Дом

Haus — это калифорнийский бренд, специализирующийся на аперитивах — алкогольных напитках с насыщенным вкусом и низким содержанием алкоголя, которые подаются перед едой.

Компания Haus не стесняется подчеркивать свежесть своей продукции, используя только натуральные ингредиенты, такие как местные фрукты, травы и растительные компоненты.

Haus также поддерживает активное сообщество в Instagram, где публикует рецепты и предложения по сервировке, которые поддерживают интерес аудитории. Такой контент отлично подходит для повышения узнаваемости бренда и привлечения новых клиентов через социальные сети.

Бизнес-план: как открыть небольшой продовольственный бизнес?

Вы могли заметить из приведенных выше примеров, что предприятия пищевой промышленности процветают за счет перекрестного продвижения. Любой продукт может стать отправной точкой для более вовлеченного бренда, но лучше всего начинать с единой цели.

Например, ваш фургончик с едой может также быть кейтеринговым бизнесом. Вы можете продавать детское питание специально для детей с определенными диетическими ограничениями. Или, как Snaffling Pig, вы можете продавать предварительно упакованную закуску вместе с бесплатным напитком.

Мы написали более подробное руководство по как начать пищевой бизнес это стоит проверить, если вы хотите узнать все тонкости пищевой промышленности.

А пока вот краткий обзор:

1. Решите, какой вид продуктов питания вы будете продавать.

Придумать свой первый продукт может быть непросто. В пищевой промышленности существует множество вариантов, и никогда не бывает легко понять, какой возможности продукта лучшие. Но первый вопрос, который нужно себе задать: возбуждает ли меня эта идея?

Если ответ «нет», то откажитесь от него. Ваша страсть к собственному пищевому бизнесу подпитывает его рост. Неважно, насколько хороша идея, она не будет процветать, если она не является чем-то, что вам интересно. Как только вы определились с идеей, пришло время ее оценить.

2. Подтвердите свои идеи продукта

Есть несколько способов проверка идей продукта, но важно на начальных этапах убедиться, что для вашего продукта есть потенциальный рынок. Вы собираетесь вложить много времени и усилий в свой бизнес, и важно знать, что у него есть потенциал.

Попробуйте встретиться напрямую с потенциальными клиентами, провести дегустации, изучить сообщество вокруг вашего продукта, изучить болевые точки клиентов и требования рынка — все, что поможет глубже понять потенциал вашей идеи.

3. Разработайте бизнес-план   

После того, как вы утвердили идею своего продукта, вы готовы приступить к его созданию. бизнес-план. Бизнес-план — это письменный документ, в котором описываются продукты или услуги вашего бизнеса, способы зарабатывания денег, а также финансирование, кадровое обеспечение, логистика и другие важные детали.

Это может показаться пугающим, но хороший бизнес-план имеет решающее значение для правильного старта. Если вы ищете анализ проверенных временем методов, используемых успешными владельцами бизнеса, обязательно ознакомьтесь с нашим шаблон бизнес-плана

4. Начните создавать свой бренд

Брендинг имеет решающее значение для любого бизнеса, но он особенно важен в высококонкурентной пищевой промышленности. Ваш брендинг будет тем, что выделит вас среди конкурентов, поэтому важно создать последовательное визуальное сообщение, которое вызовет интерес у потенциальных клиентов.

Ознакомьтесь с нашим руководством по как построить бренд для подробного анализа того, как найти свою целевую аудиторию, узнать об ее потребностях и интересах и придать вашему бизнесу индивидуальность, которая найдет у нее отклик.

5. Начните создавать свой интернет-магазин

Как только вы разработаете свой бренд, вы готовы начните создавать свой интернет-магазин. Добавляйте свои продукты, создавайте свои коллекции и настраивайте свою тему таким образом, чтобы она гармонировала со всеми визуальными элементами вашего бренда.

6. Найдите и расширьте свою аудиторию

Как только ваш магазин будет готов, пора начинать привлекать клиентов. Существует множество способов создания аудитории, например, органический контент в социальных сетях, который охватывает вашу нишу, и платная реклама, которая помогает расширить аудиторию для вашего контента.

Вы можете рассмотреть возможность работы с влиятельными лицами в социальных сетях. Или, может быть, ваш бизнес хорошо подходит для контента блога, который будет актуален для вашей аудитории. Лучшее маркетинговые стратегии могут различаться в зависимости от вашего бренда, аудитории, продукта, ниши и множества других факторов, характерных для вашего бизнеса.

Начните прибыльный и недорогой бизнес по доставке продуктов питания с Shopify

Еда — это постоянно развивающаяся отрасль с широким ассортиментом продукции, огромным количеством клиентов и бесконечными возможностями масштабирования⁠—независимо от вашего уровня опыта. Это делает ее прекрасной бизнес-возможностью.

Мало что приносит больше удовлетворения, чем развитие бизнеса в отрасли, которая вас вдохновляет. Для гурманов и домашних поваров по всему миру открытие бизнеса в сфере общественного питания — это отличный шанс заработать деньги, занимаясь любимым делом.

Иллюстрация Криса Гаша

Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется!